Výukové materiály k předmětu

Potravinářské inženýrství a bioinženýrství

Sylabus předmětu | Hodnocení předmětu | Zkušební otázky | Pracovní materiály

I. Podklady k přednáškám (PDF), pracovní verze skript (PDF)

II. Program cvičení LS 2016/17 (PDF)

III. Zadání výpočetních úloh

  • kapitola 1 (PDF)
  • kapitola 2 (PDF)
  • kapitola 3 (PDF)
  • kapitola 4 (PDF)
  • kapitola 5 (PDF)
  • kapitola 6 (PDF)
  • kapitola 7 (PDF), nomogram k U7-8 (PDF)
  • kapitola 8 (PDF)
  • kapitola 9 (PDF)